菠菜湯 - 菠菜湯的做法,菠菜湯怎麼做好吃,菠菜湯的家常做法 - 京細菜譜

菠菜湯

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是皮仔吶

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現在每天中午下班，就跑到食堂打點飯菜回家，自己再炒點菜或做點湯一起吃，這樣菜品營養都更豐富，中午做了簡單清淡的菠菜湯，孩子血壓低，吃點菠菜可以補血補鋅。

時間:10分鐘內

食材

菠菜 250克

油適量

鹽適量

姜適量

雞精半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備一把菠菜。
步驟 2/9

菠菜去掉老根和黃葉。
步驟 3/9

菠菜清洗乾淨控水。
步驟 4/9

鍋加水。
步驟 5/9

加點油和薑絲燒開。
步驟 6/9

放入菠菜。
步驟 7/9

翻轉燙熟。
步驟 8/9

加點鹽，雞精和花椒油調味。
步驟 9/9

盛碗。

小貼士

1、菠菜根部有泥沙，應該多清洗幾次。

2、菠菜可以用開水燙一下再炒或煮，這樣可以去除草酸。

3、如果是生的煮的話，開水燙斷生即可。

釋出於 2019-08-22