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桑葚膏
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麻辣小龍蝦大面團

看《健康之路》上，跟大廚和博士學的一道菜

時間:10分鐘內
食材
桑葚 250g
白糖 100g
鹽 10g
蜂蜜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    桑葚用鹽水浸泡十分鐘後，清水沖洗2遍
  • 步驟 2/6
    用豆漿機將桑葚打碎
  • 步驟 3/6
    倒入鍋內熬製，加糖加鹽固色，
  • 步驟 4/6
    熬製至粘稠，傾斜盤子不往下流。即可關小火。倒入蜂蜜，攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    倒入儲存瓶內
  • 步驟 6/6
    每次喝的時候，舀出一勺，兌水喝。
小貼士

家裡有料理機或者攪拌機最好，不像豆漿機要加很多水，這樣熬製的比較粘稠。

釋出於 2019-09-11
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