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草莓燉梨
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酥炸西紅柿

宴客菜中的甜品。很有季節性的的一道甜品，做這道菜，可以是初冬或初春，兩者能合在一起的季節是非常短暫的。雪白的梨肉，被草莓這個天然的染色劑一併染得渾身透紅，分辨不清，吃在嘴裡，才感覺到，綿軟的是有草莓籽的。

時間:10-30分鐘
食材
梨 1個
草莓 200g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    梨去皮切塊。
  • 步驟 2/6
    加適量水，放進鍋。
  • 步驟 3/6
    煮沸後加入洗淨去蒂的草莓。
  • 步驟 4/6
    加入冰糖。
  • 步驟 5/6
    煮至沸騰轉中小火。
  • 步驟 6/6
    直到果肉軟爛關火。
小貼士

可以用草莓罐頭來代替新鮮草莓。

釋出於 2020-03-20
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