山楂,有很高的營養和藥用價值。它營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。它的藥用價值也較高,山楂能健脾胃、易消化、治療高血壓等疾病,所以,它是大家喜愛的一種果品。最適合小兒、孕婦及老年人對鈣質的需求。此外還含有鐵、尼克酸以及蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。
1、根據自己的口味新增白糖份量。
2、可以根據山楂的多少來定微波爐的時間。