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青椒豆腐乾
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茂學苔

青椒可增加食慾、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
滷豆腐乾 500g
適量
蒜末 適量
幹辣椒 少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    滷豆乾切成細條
  • 步驟 2/7
    青椒去蒂洗淨
  • 步驟 3/7
    青椒切成絲
  • 步驟 4/7
    熱鍋放油,放入蒜末和幹辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    倒入青椒翻炒
  • 步驟 6/7
    再倒入滷豆乾翻炒熟透
  • 步驟 7/7
    最後放少許味精提味即可
小貼士

如果滷豆乾太鹹可以先沖洗一下

釋出於 2019-09-20
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