jxcaipu logo
馬蹄銀耳米糊
6.1萬 熱度 754 收藏
少女摘泥泥

好吃

時間:10-30分鐘
食材
馬蹄 150g
銀耳 1朵
大米 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    馬蹄洗淨
  • 步驟 2/9
    銀耳泡發
  • 步驟 3/9
    馬蹄去皮
  • 步驟 4/9
    大米洗淨
  • 步驟 5/9
    放進豆漿機裡泡1小時
  • 步驟 6/9
    加入切開的馬蹄
  • 步驟 7/9
    加入分成小朵的銀耳
  • 步驟 8/9
    啟動米糊功能
  • 步驟 9/9
    清甜可口的米糊做好了
小貼士

在選購銀耳時,以為銀耳的色澤越潔白品質越 好,殊不知這往往會受騙上當。因為銀耳可經硫磺熏製而去 掉黃色,使人看起來色澤潔白;但存放時間稍長,過10—20天,又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色。銀耳本身應無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或辣的感覺,就可證明這種銀耳是用硫磺熏製做了假的

釋出於 2020-01-14
相關菜譜
寫評論