馬蹄銀耳糖水
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罔安i高岑
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馬蹄銀耳糖水,滋潤清甜,喝上一碗透心溫潤!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
薏米洗乾淨泡2小時。 -
步驟 2/9
把馬蹄去皮，沖洗乾淨。
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步驟 3/9
幹銀耳提前泡發。
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步驟 4/9
銀耳撕小朵，用剪刀剪去黃色的菌根。
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步驟 5/9
馬蹄下鍋，加足水。
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步驟 6/9
加入薏米。
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步驟 7/9
蓋好蓋子煮20分鐘。
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步驟 8/9
加入銀耳再煮20分鐘。
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步驟 9/9
最後加入適量的冰糖煮兩分鐘，冰糖溶化即可，放室溫冷卻後即可飲用，冷藏風味更佳。
小貼士
1.薏米比較難煮，所以提前泡2小時左右，這樣比較好熟。
2.放冰箱的部分要把渣去掉，兩日內食用。
釋出於 2020-08-10
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