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清炒涼薯
8.8萬 熱度 755 收藏
王語嫣architect

.豆薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等；其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效。

時間:10分鐘內
食材
涼薯 300g
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    涼薯一個
  • 步驟 2/5
    去皮洗淨切片
  • 步驟 3/5
    煮熱油鍋倒入涼薯煸炒5分鐘
  • 步驟 4/5
    放入鹽煸炒均勻
  • 步驟 5/5
    裝碟，再撒上枸杞裝飾即可
小貼士

涼薯易熟

釋出於 2019-09-17
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