新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用酸奶。火龍果含有水溶性膳食纖維等營養素，有助於清除機體毒素。酸奶含有部分益生菌可以改善腸道菌群失調、便秘，適合便秘的人食用。兩者一起食用還能排毒養顏和減肥。用紅色火龍果肉不同的用量與酸奶搭配混合，製造出深淺兩種紫色，再用酸奶拉出圖案，一杯高檔次的飲品花片刻功夫就做出來了。