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香芒火龍果酸奶杯（高顏美味）
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別凊仴聊嘸痕

這是個水果當道的季節，不折騰水果都有些說不過去呢！哈哈，香甜軟糯的芒果，美豔清口的紅心火龍果，搭配原味酸奶，絕配啊！而她們相互融合後水彩畫般的色彩效果，更是讓人為之傾心。你還在等什麼，趕緊也來做一杯吧！

食材
大芒果 1個
紅心火龍果 1個
酸奶 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取出提前冷藏過的芒果、火龍果和酸奶。芒果去皮，取出果肉，留幾粒到最後裝飾用，其餘的果肉倒入碗中用勺子搗成半泥狀態，即一半果泥一半小果粒，這樣的口感比全搗成泥要好哦！
  • 步驟 2/8
    火龍果也用同樣的方法，取果肉，留兩粒，另外的搗成半果泥狀態。（這裡我實際只用了半個火龍果）
  • 步驟 3/8
    準備好兩個玻璃杯，用勺子各舀一些果肉鋪底層。
  • 步驟 4/8
    再各舀入一層酸奶
  • 步驟 5/8
    再各舀入一層果肉，底層是芒果的這次放火龍果，底層是火龍果的這次放芒果。
  • 步驟 6/8
    再各舀入一層酸奶，至杯子八九分滿。
  • 步驟 7/8
    將一開始留用的大果粒分別嵌於最上層，再加薄荷葉做裝飾即可。
  • 步驟 8/8
    “小海豚”遊向對面的“小島”去覓食，哈哈！兩個“小島”夢幻的色彩有沒有把你迷住？
小貼士

水果和酸奶的量不必拘泥於我的資料，具體還是要根據你的胃口以及你的容器。

釋出於 2018-09-03
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