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黃豆燕麥蘋果漿
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白衣影眠夢笑香

蘋果放置時間長會發焉~食之無味~棄之可惜~這個時候用蘋果配上黃豆燕麥片做成豆漿糊食之是最好不過的啦~既不浪費~又可以利用其中的營養物質。蘋果豆漿糊可以用來作為早餐飲用~也可以作為下午茶飲用~或作為預防臨睡飢餓夜宵來飲用~它含大豆多糖，燕麥中的葡聚糖和蘋果中的果膠~口感黏稠適度，味道柔和清香~而且飲用後有效好的飽腹感。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 40g
燕麥片 20g
蘋果 2個
油 適量
鹽 適量
蜂蜜糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆提前一晚泡好
  • 步驟 2/9
    備好蘋果燕麥片
  • 步驟 3/9
    將蘋果帶皮切小塊狀(蘋果切之前用淡鹽水泡洗，防農殘留)用礦泉水做豆漿更佳。
  • 步驟 4/9
    將蘋果黃豆燕麥放入豆漿機 ~加水到1000毫升刻度左右。
  • 步驟 5/9
    所有食材都放入豆漿機~加好水，蓋好機蓋，按“五穀豆漿”鍵，打成豆漿湖即可。
  • 步驟 6/9
    黃豆燕麥蘋果漿打好倒出杯子或碗晾涼些調入適量蜂蜜糖拌勻即可飲用啦。也可以按淡甜口味調味來飲之~~
  • 步驟 7/9
    成品
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

蘋果可以去皮~也可以保留果皮 ~果皮中的抗氧化物質和果膠是最為豐富的~對於控制血脂和軟化糞便都有益。喜歡甜味的人可以加入蜂蜜~希望控制血糖的人可以用少量木糖醇替代或用低聚果糖產品來增加甜味。

釋出於 2024-12-12
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