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蕎麥豆漿
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葉亡命天涯

蕎麥豆漿是平衡性良好的植物蛋白質，這種蛋白質在體內不易轉化為脂肪，所以經常食用蕎麥豆漿不易導致肥胖。蕎麥中還含有極其豐富的食物纖維，多食蕎麥食品具有良好的預防便秘作用，幫助排毒，有一定的減肥功效。有的人為了減肥，特意買來蕎麥茶喝，其實用蕎麥做成的豆漿也有相同的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
蕎麥 50克
黃豆 50克
清水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。
  • 步驟 2/5
    蕎麥和黃豆清洗乾淨。
  • 步驟 3/5
    將蕎麥和黃豆放入豆漿機中，加入至豆漿水位線。
  • 步驟 4/5
    接通電源，蓋好豆漿機蓋。按下豆漿鍵，開始工作。
  • 步驟 5/5
    豆漿打好後，加入冰糖調味。
小貼士

蕎麥一般人群都可以食用，尤其適合肥胖症、高血壓、糖尿病患者及中老年人。但一次不可食用過多，否則容易造成消化不良。少數人有時可能會有皮膚瘙癢、頭暈等過敏反應。脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人不宜食用。

釋出於 2020-01-09
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