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核桃藕粉糊
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澈忻粕韶俗

中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用。花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。蓮藕中含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用。這款米糊在炸制核桃時用了欖蒂橄欖油，不油不膩，最適合人體健康。經常食用可補腎固精，排石止血，滋補養顏。

時間:10分鐘內
食材
核桃 100g
糖 20g
藕粉 30g
橄欖油 適量
純淨水 適量
沸水 800ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材。
  • 步驟 2/10
    核桃去殼取核桃仁。
  • 步驟 3/10
    核桃去殼取核桃仁。
  • 步驟 4/10
    將放涼的核桃仁放在料理杯中
  • 步驟 5/10
    加入一勺白糖。
  • 步驟 6/10
    在料理杯中加入熱水。
  • 步驟 7/10
    啟動沙冰程式，時間5分鐘。
  • 步驟 8/10
    將藕粉用少量純淨水調成糊。
  • 步驟 9/10
    再加入沸水，將藕粉快速攪勻成半透明的膠糊狀。
  • 步驟 10/10
    將打好的核桃糊衝入藕粉糊中，或將調好的藕粉糊倒入料理杯中，再次啟動沙冰程式兩分鐘，打勻都可。
小貼士

核桃與不能與野雞肉同夜巡。肺炎、支氣管擴張等患者還且飲用此豆漿。

釋出於 2019-09-19
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