親們是不是和我家一樣:煮米飯一頓吃不完,時常會剩點米飯在電飯煲裡呢?過去人的習慣會將剩米飯第二天早上加點水做成燙飯,來些饅頭蘸點小菜感覺很美味;而現在人們生活講究了,發現燙飯沒營養且不能常吃,特別是患糖尿病人更不能食用;那剩下的米飯怎麼辦?
哈哈:下邊我就用剩米飯與大家分享一道最最簡單的營養米飯粥,沒有一點技術難度,小白也可輕鬆搞定。年齡大了真是沒用了,週六揉了500克麵粉做麵包,晚上就覺得累的不行了,待週日起床時發現太陽已曬的老高老高了。習慣已成規律,在我家就是:不管早遲早餐都得吃,且一天三頓一頓也不能少;想到昨天做麵包時剩下一點紫薯泥,又看看電飯煲中還剩餘一些米飯;吃燙飯沒營養,那就換種吃法吧;趕緊讓那位現剝了二顆核桃仁,索性用豆漿機做道營養米糊,再就著昨兒做的麵包,哈哈:這樣中西合璧的週日早餐搞定了~~~
1、喜歡濃稠的親可以根據喜歡適當增量
2、也可將剩米飯換成浸泡的大米,味道也很棒