水果茶是指將水果或瓜果與茶一起製成的飲料,人們出於某種保健目的,將一些對人體有益的水果單獨製成或與茶葉一起製成的具有某種特定效果的飲料。玫瑰或玫瑰花苞可以淨化、美白、消除疲勞。檸檬具有美白功效,促進新陳代謝,增強抗體。蘋果有“記憶果”之稱,含鋅豐富,促進大腦發育,增強記憶力的功效。還有草莓金桔還蜂蜜都是美容美味之佳品,可以多多食用。冰凍的水果茶味更佳。
其實水果茶的水果最好是挑當季的時節的水果來泡茶。
用淘米水洗水果是可以有效去除水果表水的有害物質。
放蜂蜜時水溫不要太高,要不會影響降低蜂蜜營養。