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水果火鍋
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哀傷的月季罕

一個人的空間，一個人的火鍋。一個人在家真好啊，想吃什麼就做什麼，不用考慮其他人的口味，不用擔心拍照時間過長有人喊肚子餓死啦。沒人在家，中午這餐來吃個小火鍋吧，水果火鍋盛宴，好吃又方便。蘸到火鍋底的水果那頭是熱的，另一頭是涼的，兩種口味，真是冰火兩重天，那叫一個爽歪歪！這一餐，吃撐了。。。

時間:10-30分鐘
食材
火龍果 1個
芒果 1個
桔子 2個
蓮霧 1個
楊桃 1個
草莓 8個
巧克力 40g
鮮奶油 20g
清水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好火鍋小碗、蠟燭、巧克力和鮮奶油；
  • 步驟 2/12
    準備好各種喜歡的水果；
  • 步驟 3/12
    準備好各種喜歡的水果；
  • 步驟 4/12
    巧克力放入碗中；
  • 步驟 5/12
    加入鮮奶油；
  • 步驟 6/12
    加入一匙清水；
  • 步驟 7/12
    取一煮鍋加入適量水罷於火上，把巧克力碗放入鍋中隔水加熱；
  • 步驟 8/12
    加熱巧克力的同時，把各類水果洗的洗，剝皮的剝皮，切片的切片；
  • 步驟 9/12
    巧克力已經完全融解；
  • 步驟 10/12
    蠟燭點燃，放入巧克力加熱碗下邊專用的位置，主要用於維持碗的熱度；
  • 步驟 11/12
    蠟燭點燃，放入巧克力加熱碗下邊專用的位置，主要用於維持碗的熱度；
  • 步驟 12/12
    把融解了的巧克力倒入加熱碗中，香濃可口的火鍋底便製作好了，想吃什麼水果往鍋裡涮就可以啦。
小貼士

1、融解巧克力時應經常攪動，如果過於濃稠可加入黃油或植物油調稀；

2、隔水融解巧克力時應用中小火。

釋出於 2023-02-25
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