桂花藕
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昊英爭
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現在寒冬臘月還有蓮藕賣，價格還不貴，買了不少準備回來炒糖醋藕，誰知買的太多，吃不完，正好家裡有糯米，就做了桂花藕。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
藕去皮切去一頭。 -
步驟 2/9
糯米淘洗乾淨泡20分鐘。
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步驟 3/9
把糯米塞入藕眼。
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步驟 4/9
用牙籤固定。
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步驟 5/9
放入鍋中大火燒開轉小火4小時。
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步驟 6/9
放入紅糖。
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步驟 7/9
放冰糖。
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步驟 8/9
收汁取出晾涼切片。
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步驟 9/9
放在碗裡淋上汁和蜜桂花。
小貼士
紅糖可以幫助上色。蜂蜜最後放，不會破壞營養。
釋出於 2019-12-25
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