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桂花藕粉圓子
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彥斌屠魔戰神
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食材
熟芝麻沫沫 隨意
蜂蜜 根據芝麻沫沫的多少而定
藕粉（粉末狀）淘寶 30克
糖桂花 沃爾瑪有賣
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芝麻沫沫隨意，根據自己想吃多少而定，我用了四大勺，白芝麻黑芝麻都行，（我想要是加點花生醬應該也可以就是甜度不夠，大家可以隨意發揮）
  • 步驟 2/11
    加蜂蜜拌均勻，就像和麵一樣，硬一點，用個勺子來回拌就行，幹了加蜂蜜，稀了加芝麻沫沫
  • 步驟 3/11
    藕粉倒入大一點的盤子裡。我在上海的沃爾瑪沒有買到，淘寶愛荷家買的，很好
  • 步驟 4/11
    用手捏的黑芝麻餡兒，丟到藕粉裡
  • 步驟 5/11
    在藕粉裡滾一滾，身上薄薄一層足以包住芝麻餡
  • 步驟 6/11
    鍋裡放水燒開，在沸騰的狀態下把滾好的園子夾住煮10秒，加出來放回盤子裡的藕粉裡，再次裹上藕粉
  • 步驟 7/11
    正在一個一個的過藕粉，筷子上會有一經粘住的藕粉，在鍋裡攪一攪就融在鍋裡了
  • 步驟 8/11
    第一遍一個一個的過水，第二次過水可以這樣，要不斷的抖動，防止粘在一起，煮到園子透明即可，沒有白色的生藕粉即可，控水後快速倒入藕粉裡，再次裹藕粉，根據自己喜歡園子的大小決定裹藕粉的次數
  • 步驟 9/11
    OK啦園子做好了，放在盤子裡就好，煮園子的湯鍋裡面有好多過濾下來的藕粉，把園子和盤子裡的藕粉都倒進去，煮熟（透明）就好了，拿勺子連園子帶湯撐碗裡
  • 步驟 10/11
    煮了
  • 步驟 11/11
    碗裡倒入沃爾瑪買的糖桂花，甜度自己定，開吃
釋出於 2019-02-27
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