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珍珠玉米銀耳羹
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醉笑三千席醉兒

春天喝銀耳湯對身體好處很多，可以潤肺止咳，潤腸通便，美容養顏，養脾健胃，清除體內垃圾。玉米的營養價值和保健作用很高，春季常吃一些玉米，不僅有助於減肥，健脾護肝，還能抗衰老。這款春季養生糖水，加入了糯玉米粒，既增加了口感又使得營養更上層樓。尤其適合女性朋友春季養生滋補食用，可健脾胃，補氣血，排毒養顏，滋陰潤燥。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 1朵
熟玉米粒 100g
紅棗 8粒
粉圓 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    銀耳提前泡發，玉米煮熟剝粒，紅棗洗淨。
  • 步驟 2/13
    把銀耳撕小塊放入電壓鍋中。
  • 步驟 3/13
    再加入玉米粒。
  • 步驟 4/13
    加入紅棗。
  • 步驟 5/13
    加入冰糖。
  • 步驟 6/13
    加入適量的開水，放入電壓鍋中。
  • 步驟 7/13
    選擇營養燉-煲湯。
  • 步驟 8/13
    取一個小奶鍋水燒開放入粉圓。
  • 步驟 9/13
    煮至10分鐘浮起關火。
  • 步驟 10/13
    然後把粉圓過涼水。
  • 步驟 11/13
    電壓鍋滴聲提示後，開蓋放入粉圓。
  • 步驟 12/13
    燜至10分鐘。
  • 步驟 13/13
    即可開蓋食用。
小貼士

玉米最好用甜玉米或者水果玉米，口感清甜脆嫩，做出來的糖水口感才好。

粉圓如果沒有，可以換成西米，把西米先煮熟再放入糖水中。

冰糖量可隨自己口味調整。

釋出於 2019-09-19
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