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紅薯黑黃豆漿
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decisive熱褲

這季節,可以入豆漿的太多了。這不,紅薯又上市了,烤著吃的紅薯最香,蒸著吃的紅薯最平實,打豆漿的紅薯呢?照例是黑黃豆來搭配。如果沒有黑豆,這豆漿的顏色應該會是好看的黃色,而今卻被黑豆抹灰了。黑豆很營養,卻把顏色都搞灰。忽然想,如果什麼豆都沒有,只是紅薯自己來打漿呢?一定很本色,但是,又是個什麼味道呢?這該是後話了。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 100g
黃豆 30g
黑豆 30g
1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紅薯100克,黑豆30克,黃豆30克,水1500毫升
  • 步驟 2/13
    二豆洗淨控水
  • 步驟 3/13
    加水浸泡至漲發
  • 步驟 4/13
    紅薯洗淨切小丁
  • 步驟 5/13
    將所有材料一起放入裝好濾網的打漿桶中
  • 步驟 6/13
    加入清水
  • 步驟 7/13
    蓋好蓋子
  • 步驟 8/13
    放入機座
  • 步驟 9/13
    啟動豆漿功能
  • 步驟 10/13
    打漿結束,取下打漿桶
  • 步驟 11/13
    揭蓋
  • 步驟 12/13
    取走濾網架,使渣漿混合
  • 步驟 13/13
    倒入豆漿杯
小貼士

紅薯與豆的比例可以隨自己喜好任意調整。

打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。

飲用時可以根據自己口味酌情加糖調味。

釋出於 2019-09-09
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