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山楂銀耳湯
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拙脊斜碩蹤

銀耳山楂湯,酸甜開胃,清新爽口,一碗都不夠喝

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 30g
山楂 6個
大棗 6個
冰糖 100g
清水 1500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好原材料:幹銀耳、山楂、大棗、冰糖。
  • 步驟 2/8
    銀耳用清水浸泡至發脹。
  • 步驟 3/8
    發脹後的銀耳去蒂,撕成塊狀。大棗洗淨備用。
  • 步驟 4/8
    高壓鍋裡放入清水,放入銀耳,大棗。
  • 步驟 5/8
    調入適量冰糖。
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子,大火煮至上汽,轉中火煮20分鐘,再轉小火煮10分鐘。
  • 步驟 7/8
    銀耳湯煮好後,放入山楂片略煮幾分鐘。山楂需提前處理好。
  • 步驟 8/8
    關火起鍋,盛出食用。
小貼士

1、冰糖可根據自己的喜好增減。

釋出於 2019-12-26
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