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香菇芹菜
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幸騎蝸牛追導弾

味道好，色彩豔麗，營養不長肉

時間:10-30分鐘
食材
香菇 20個
芹菜 1斤
姜，蔥 適量個
料酒，花椒麵 適量個
糖，鹽 適量個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮香菇洗淨，切片
  • 步驟 2/8
    芹菜過水，冰在涼水裡
  • 步驟 3/8
    蔥薑切片，切段
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油，下蔥姜，爆香
  • 步驟 5/8
    放入香菇片
  • 步驟 6/8
    香菇炒軟後，放入適量的鹽，醬油，糖
  • 步驟 7/8
    香菇燉10分鐘後，放入炒過水的芹菜，翻炒2分鐘，出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤，大功告成
小貼士

芹菜要過水抄一下，下涼水冰

釋出於 2019-12-24
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