涼拌時蔬
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紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，是結球甘藍中的一個型別。故稱為紫甘藍。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
紫甘藍洗淨切絲
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步驟 3/7
黃瓜切絲
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步驟 4/7
西紅柿切薄片
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步驟 5/7
生茶香菜切段
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步驟 6/7
放入大碗中，加入大蒜末，鹽，生抽，老抽，熱油炸好的辣椒油
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步驟 7/7
拌勻
小貼士
如果要加花椒炸油的時候要瀝去花椒粒。
釋出於 2019-12-26
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