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花生黑米糊
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渷木易子子

替人試機。自從豆漿機掛掉之後就再沒用過豆漿機，各式花色豆漿米糊也依然玩得正酣。若是沒有那些個豆漿機替代品，大概也會想要一臺這樣小巧的豆漿機吧？沒有時間泡豆，就來一個無需浸泡的快捷米糊濃湯好了，再順手加幾顆花生增香。小容量的豆漿機只需要25毫升小小一杯米粒就行，讓看慣了大杯的眼睛頗有些不適宜，直呼這杯真太小。小歸小，卻一點也不妨礙米糊的濃稠。大約十分鐘，還真是快，黑乎乎的濃稠米糊帶著些許花生香便滾燙出爐。。。。

時間:10分鐘內
食材
花生 10g
黑米 25ml
水 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用料：花生10克，黑米25毫升，水400毫升
  • 步驟 2/10
    將黑米洗淨控水。
  • 步驟 3/10
    和花生一起倒入豆漿機打漿桶。
  • 步驟 4/10
    加入清水。
  • 步驟 5/10
    裝好機頭。
  • 步驟 6/10
    通電，所有燈亮。
  • 步驟 7/10
    選擇米糊濃湯功能，啟動。
  • 步驟 8/10
    打漿結束，取走機頭，
  • 步驟 9/10
    倒出米糊。
  • 步驟 10/10
    底部有少許小顆粒一起倒出。
小貼士

花生與黑米的比例可以根據自己喜好酌情調整。

打好的米糊可以根據自己口味調味飲用，或直接飲用。

釋出於 2020-01-13
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