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意式通心粉
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橘殃永昌

義大利通心粉很像新疆的炒麵,我喜歡改良做法,變成蔬菜肉醬都跟充足的家常通心粉,小朋友吃起來很有營養,一碗滿足一餐所需營養

食材
通心粉 100克
西紅柿 半個
洋蔥 1/4個
番茄醬 3勺
3克
芹菜 3根
胡蘿蔔 半根
肉餡 200克
生抽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔬菜洗好待用。
  • 步驟 2/7
    蔬菜切成小塊兒。
  • 步驟 3/7
    通心粉煮熟,中小火煮8-10分鐘。
  • 步驟 4/7
    花生油或橄欖油炒肉末,放入料酒、生抽、蠔油、鹽調味道。
  • 步驟 5/7
    然後加入蔬菜一起翻炒,加入沙司或者西紅柿醬。
  • 步驟 6/7
    蔬菜8成熟時,加入熟的通心粉翻炒,均勻後即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    一份美味的通心粉就做成了。小夥伴試試看吧
釋出於 2018-08-06
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