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快手燜燒杯鋼切燕麥牛奶粥【monbento燜燒杯】
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瓷匪謝空切

完全沒有技術含量，但是省去很多你開火燜又開火燜的麻煩，非常省時間省事兒！而且奶和鋼切的比例剛剛好，開啟燜燒杯也不會覺得水啪啪的。而且牛奶不用反覆加熱最大程度的保留了營養，也不用擔心噗鍋時間不夠。

鋼切燕麥又嚼勁，燜一個晚上早起當早飯剛剛好。搭配一些新鮮果蔬堅果剛剛好。

食材
牛奶 250克
鋼切燕麥 50克
燜燒杯 一個
其他輔料 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先燒一杯容量的沸水，蓋上燜燒杯的蓋子燜10min，為的是保溫效果更好。
  • 步驟 2/6
    燜這十分鐘可以煮牛奶，230g牛奶煮到周邊微微冒泡。（如果不做看看或者抹茶味道的可以直接加入250g）
  • 步驟 3/6
    5g可可粉加入50度20g溫牛奶中（換抹茶粉也可以），先讓粉奶調勻。再倒入奶鍋中。加入洗好的50g鋼切煮至牛奶沸騰。
  • 步驟 4/6
    燜燒杯得水倒掉，煮沸後立刻將奶鍋裡的鋼切燕麥和奶倒入熱燜燒杯中。
  • 步驟 5/6
    蓋蓋燜一個晚上。奶量和鋼切燕麥配比剛剛好，我試了三次。
  • 步驟 6/6
    第二天早上盛出搭配一些你喜歡的水果，granola，椰子片，堅果都可以。
釋出於 2018-11-07
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