首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
山葵木魚花拌飯
10.1萬 熱度
28 收藏
鏡撈鈾導盜
關注
“鰹魚花在舞動著,幹鰹魚的舞女”
《孤獨的美食家》第三季第三集出現的簡樸美食
食材
熱米飯
50~80克
木魚花
20克
芥末
少量!!!
醬油
隨個人口味
烹飪步驟
步驟 1/5
取適量木魚花,國產的木魚花會切得比較大,最好自己用菜刀切碎
步驟 2/5
將適量的熱米飯放在碗裡,略按平,但不要壓實
步驟 3/5
將木魚花灑在米飯上,你就可以看到“伊豆的舞女”了~
步驟 4/5
這一步非常關鍵!!!國內的青芥末並不是真正的山葵,味道與新鮮的山葵差別很大。所以擠的時候要量!力!而!為!(圖中的芥末其實我只吃掉1/3……)而且就算很少也不要學松重豐老爺子那樣大口的吃!本人用鼻腔和淚腺驗證了這一點=。=
步驟 5/5
最後澆上醬油,記得要像老闆娘說的一樣“滴溜溜的轉上一圈就好了”。不然味道會遮蓋木魚花的香味
小貼士
配菜用的是冬筍肉末酸豆角……沒有日式的配菜那麼清爽,不過也不錯
釋出於 2018-09-11
24
相關菜譜
《孤獨的美食家》芥末木魚花蓋飯
驚鴻照影來關
12萬 熱度
12 收藏
木魚花拌秋葵
橙迪頓拼鑰
6.9萬 熱度
26 收藏
健康瘦身-秋葵木魚花
荀南薔北薇
7.2萬 熱度
13 收藏
秋葵木魚花
Islandland
6.2萬 熱度
18 收藏
拌鰹節(木魚花,鰹魚屑)
秋天南山都愵不
15.9萬 熱度
5 收藏
紫菜木魚花面包
罔安i高岑
1.4萬 熱度
109 收藏
木魚花蝦仁披薩
什犯罕陡實
9.3萬 熱度
715 收藏
木魚花面包
夏有森光暖
11.2萬 熱度
30 收藏
木魚花蝦仁披薩
消失
7.1萬 熱度
80 收藏
木魚花煎豆腐
帥呆scarcity
9.7萬 熱度
11 收藏
日式木魚花高湯
大河女巢峁塞
41.3萬 熱度
24 收藏
雪菜木魚花
該暱稱不存在唗大
10.3萬 熱度
47 收藏
木魚花照燒雞腿
大豬肘子不服輸
3.7萬 熱度
144 收藏
馬膠魚肉拌飯
醜圛袁命題壽
7.2萬 熱度
756 收藏
木魚花蔬菜色拉
noted水龍頭
8萬 熱度
24 收藏
看!木魚花在跳舞 大阪燒
投漢合攘燒
9.1萬 熱度
8 收藏
日式木魚花吐司披薩
皮卡丘
8.3萬 熱度
7 收藏
和風木魚花海苔鹹味戚風
帥了個Jing_
8.2萬 熱度
44 收藏
木魚花法棍披薩
美人魚rigorous
7.5萬 熱度
10 收藏
木魚花煎餅
無光盲途秋雁
10.3萬 熱度
32 收藏
寫評論