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番茄大頭菜
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月光族uphold

酸酸甜甜，開胃菜，試過就知道！

食材
大頭菜 半個
西紅柿 一個（大一點）
蔥花 少許
白糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    大頭菜，切絲。西紅柿，切塊。
  • 步驟 2/2
    油熱，放蔥花，炒香，加入大頭菜絲，顏色變綠後，加入西紅柿塊，翻炒。出汁後加白糖一勺，鹽和雞粉適量。關火盛盤。
小貼士

北方叫大頭菜，南方叫綠甘藍，儘量切得細一點，即使炒熟也脆爽。

釋出於 2018-07-01
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