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番茄大頭菜
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月光族uphold

酸酸甜甜,開胃菜,試過就知道!

食材
大頭菜 半個
西紅柿 一個(大一點)
蔥花 少許
白糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    大頭菜,切絲。西紅柿,切塊。
  • 步驟 2/2
    油熱,放蔥花,炒香,加入大頭菜絲,顏色變綠後,加入西紅柿塊,翻炒。出汁後加白糖一勺,鹽和雞粉適量。關火盛盤。
小貼士

北方叫大頭菜,南方叫綠甘藍,儘量切得細一點,即使炒熟也脆爽。

釋出於 2018-07-01
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