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空氣炸鍋版蜜汁叉燒
7.5萬 熱度 7 收藏
decisive熱褲

自從敗了烤箱回來,叉燒就一直自己做。現在有了空氣炸鍋發現做叉燒就更方便了。

食材
豬梅花肉(五花肉) 適量
叉燒醬 適量
蔥薑蒜 適量
料酒 適量
黑胡椒粉 適量
蜂蜜 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉洗淨瀝水加叉燒醬、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒粉拌勻密封好放冰箱醃製過夜最好
  • 步驟 2/4
    空氣炸鍋200度10分鐘
  • 步驟 3/4
    翻面刷蜂蜜和老抽拌勻得醬,轉160度15-20分鐘,期間至少取出刷蜂蜜老抽醬2-3次,當心不能烤焦
  • 步驟 4/4
    取出冷卻切片食用
釋出於 2018-07-09
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