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蟹棒清湯麵️
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馗副碩胺苯

一個人在家的時候，晚飯怎麼解決？炒菜太麻煩，蒸米飯太累，晚上又吃不多～???? 還是煮麵吧！熱量不高，還暖暖的！簡單的調汁，沒想到會這麼好吃

食材
掛麵 1 把
蟹棒 2 根
味極鮮生抽 2 勺
白醋（可不加） 1/3勺
麻油（可不加） 1滴
鹽 少量
白糖 少量
辣椒粉（可不加） 少量
蔥花 1 把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    因為做的是一人份，所以我蟹棒只切了兩根
  • 步驟 2/4
    小蔥切塊，一根就夠了。然後倒入兩勺生抽、鹽少許、白糖少許、麻油兩滴。白醋滴兩滴就好，也可以不加。 然後放置一邊去煮麵。
  • 步驟 3/4
    水開後煮麵。按照自己吃的食量，我放了一小把掛麵（實際上這些沒吃完）。煮大概3-5分鐘就好。蟹棒不要早放，不然會散開。
  • 步驟 4/4
    煮好面後撈出，倒一些湯，把面翻一翻防止變坨，就大功告成啦！非常簡單，也很好吃！
小貼士

大家可以把蟹棒換成任意一種自己喜歡的食物，比如魚丸、魚豆腐、蝦仁等等等等…

      我喜歡做飯放辣椒粉，但是不喜歡吃辣的小夥伴們可以忽略這一步。

      醋可以不放，喜歡吃酸的可以多放。

      個人覺得少量放一點糖可以提鮮，不喜歡這個味道的同學可以只放生抽和鹽一樣非常好吃的。

      作為留學生，簡單快速的做一頓好吃的晚餐是合適不過的啦！

釋出於 2018-09-12
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