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大蝦清湯麵
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大蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用,大蝦清湯麵更適宜兒童食用。
時間:10-30分鐘
食材
大蝦
80g
機制掛麵
170g
肉
50g
油
適量
鹽
適量
味素
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:大蝦、機制掛麵、黃瓜、蔥、肉。
步驟 2/7
黃瓜切成片。
步驟 3/7
肉洗淨,切成片。
步驟 4/7
蝦去須、蝦線洗淨。
步驟 5/7
鍋裡放入水 燒開。
步驟 6/7
放入蝦、掛麵、鹽煮至麵條快熟的時候,放入黃瓜、肉、味精、蔥花再次燒開即可。
步驟 7/7
出鍋裝碗,即可食用。
小貼士
掛麵煮到裡面沒有白芯就是熟了。
釋出於 2022-08-14
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