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苦瓜茄子炒午餐肉
12.1萬 熱度
29 收藏
滅絕師太plastic
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食材
苦瓜
1個
長茄子
1個
午餐肉
半盒
蒜
2-3瓣
蔥
少許
烹飪步驟
步驟 1/3
熱油,放入蔥蒜爆香,再放入餐肉兩面煎,變色後即可
步驟 2/3
盛出餐肉,留蔥蒜,放入苦瓜和茄子,翻炒均勻後略加水,轉小火燜燒。
步驟 3/3
茄子和苦瓜燜軟後,再次加入餐肉,翻炒,放鹽,幹辣椒(根據口味)
釋出於 2018-08-28
140
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