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橄欖菜龍豆 by wqy
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食材
橄欖菜
適量
龍豆
200g
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
龍豆 去兩側豆莖泡在水內 浸泡片刻
步驟 2/7
取出 龍豆 切2~3cm小段
步驟 3/7
取一口鍋 放1小勺鹽 加適量水 水滾 放入龍豆 小滾2分鐘
步驟 4/7
取出龍豆 控水
步驟 5/7
熱鍋 冷油
步驟 6/7
油熱 倒入 橄欖豆 翻炒加2小勺糖、2~3湯匙 橄欖菜 根據個人口味加適量鹽
步驟 7/7
翻炒均勻 龍豆脆熟 即可(喜歡吃 軟的龍豆 久煮片刻 即可)
釋出於 2018-10-19
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