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榨菜蛋湯
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天熱,湯就簡單點好!
食材
榨菜
1包
雞蛋
2個
鹽
一丟丟
黑胡椒
少許
香菜或蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
熱鍋冷油,煸炒榨菜!因為此處用油了,而且本身榨菜也有點油,所以本選單最後沒有放麻油!
步驟 2/7
加水燒開
步驟 3/7
打蛋
步驟 4/7
水開後,打入蛋液,沿鍋一圈倒
步驟 5/7
水開蛋熟,加入一丟丟鹽,因為榨菜本事鹹的!
步驟 6/7
研磨點黑胡椒在湯上!
步驟 7/7
放點香菜或蔥,關火即OK了
釋出於 2018-12-18
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