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榨菜蛋湯
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迪掩露酚途

天熱,湯就簡單點好!

食材
榨菜 1包
雞蛋 2個
一丟丟
黑胡椒 少許
香菜或蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱鍋冷油,煸炒榨菜!因為此處用油了,而且本身榨菜也有點油,所以本選單最後沒有放麻油!
  • 步驟 2/7
    加水燒開
  • 步驟 3/7
    打蛋
  • 步驟 4/7
    水開後,打入蛋液,沿鍋一圈倒
  • 步驟 5/7
    水開蛋熟,加入一丟丟鹽,因為榨菜本事鹹的!
  • 步驟 6/7
    研磨點黑胡椒在湯上!
  • 步驟 7/7
    放點香菜或蔥,關火即OK了
釋出於 2018-12-18
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