健康有營養的雜糧粥 - 健康有營養的雜糧粥的做法,健康有營養的雜糧粥怎麼做好吃,健康有營養的雜糧粥的家常做法 - 京細菜譜

健康有營養的雜糧粥

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disorder波塞冬

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食材

黑米和大黃米共一杯

黑花芸豆半杯

紅腰豆半杯

鷹嘴豆兩杯

銀耳適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

黑花芸豆泡兩天，紅腰豆一天，這樣煮出來軟糯糯，完全不會有生硬的感覺
步驟 2/6

鷹嘴豆，黑米，大黃米洗淨泡半天，鷹嘴豆容易泡發；泡好後的米和鷹嘴豆會體積會變大
步驟 3/6

其他食材，隨意新增。一般黃芪和黨參的比例為6:1；枸杞和紅棗有甜味，增加香濃的味道
步驟 4/6

加到一起，其中泡豆子和米的水不要扔掉；這一步要多加水
步驟 5/6

煮好的樣子（我是用電飯煲煮粥選項4小時，晚上做上，早上起來就可以直接吃了）
步驟 6/6

香香甜甜～

小貼士

1.豆子和米的比例隨意，可以新增別的;

2.我是當主食吃，所以水少糧多，喜歡喝比較稀的粥的，減少糧食的份量，多加水，這些雜糧很吸水的，特別是大黃米，煮出來顯得稠稠的、水少

3.還可以加一點紅糖，都是補血補氣的，對女生很好;鷹嘴豆和黑花芸豆裡面蛋白質含量高，也很健康;

4.煮好的粥裡面黑花芸豆很香甜，完全沒有澀味，如果黑花芸豆加的比較多，可以加一點醋，有利於去掉黑花芸豆的澀味;

5.黃芪和黨參不能吃，吃的時候要挑出來

釋出於 2018-10-25