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木瓜雪耳眉豆湯
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秋高氣爽,廣州這段時間的天氣還是很舒服的,沒有陰溼溼的梅雨,不會太炎熱,走在街上,涼風習習。
唯一不好的就是有些乾燥,這時候應該煲些潤的湯水了。
食材
木瓜
一個
排骨頭
500g
雪耳
一朵
眉豆
少量
烹飪步驟
步驟 1/5
骨頭飛水
步驟 2/5
木瓜切塊,骨頭眉豆放入煲中,加水,大火煮開後轉小火。
步驟 3/5
幹雪耳用水泡開,湯小火煮了約一小時後放入雪耳。
步驟 4/5
小火再煮一小時,放鹽調味。
步驟 5/5
滋潤的木瓜雪耳眉豆湯等著我了。
釋出於 2018-10-07
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