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自制烤山楂幹
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凹臣遣徘守

為了給孩子消積食，煮山楂水，外邊買的不放心，於是自己研究自己做。

我開始切完片直接烤的，110度半個小時，然後翻過來，再考110度半小時

後來我發現，之前切完的，涼了大半天，有點風乾了再入烤箱，110度，烤30分鐘就可以了，拿出來晾乾，省電、省時間

食材
山楂 1000克
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    山楂去核
  • 步驟 2/2
    一個山楂平均切四片，晾一晚上，110度烤30分鐘，拿出來翻面，平攤晾乾即可。
小貼士

1、烤的時候、晾乾的時候都不要重疊。

2、因為切的厚薄不均，最後還是要看、要摸，覺得沒水分的就都撿出來晾曬。

釋出於 2018-07-18
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