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山楂幹
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奇樹丶

最近閱文，發現山楂可以降血脂。於是，萌生心意，要為先生製作山楂幹。一來可以煲湯用。二來，乾貨比起鮮果山楂，更方便攜帶。

食材
山楂幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    山楂放入鹽水中浸泡15分鐘，取出去核。
  • 步驟 2/4
    山楂切片，大約一個山楂切4－5片。
  • 步驟 3/4
    按順序放入烤盤，記得墊錫紙或者防粘紙。180度20－30分鐘。(每家烤箱火力不同，要實際情況調節溫度和時間喲！)
  • 步驟 4/4
    烤後拿出裝盤，放到太陽底下雙面曬乾。直至山楂幹不粘盤，試吃口感脆脆，可以放入密封容器儲存了。
釋出於 2018-11-23
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