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椰香銀耳蓮子羹
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太上老君interior

最近喜歡上了廣式甜品，早上暖暖的來一碗，很愜意

食材
全脂椰漿 200ml
銀耳 小半碗
蓮子 一小把
白砂糖 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    所有材料
  • 步驟 2/4
    銀耳提前一晚上泡發，蓮子提前一小時泡軟，用牙籤去芯。
  • 步驟 3/4
    銀耳如果不好煮就提前用水煮一小時，小煮鍋少放水，最好煮到銀耳較為爛熟時沒剩多少水
  • 步驟 4/4
    銀耳煮好或者如果銀耳是容易爛的，放蓮子和椰漿。小火開鍋，就可以出鍋了～～
小貼士

1、最好買椰漿，和椰汁完全不一樣味道，椰漿濃濃的才好喝；

2、蓮子一定要買去芯的啊，偶家笨笨瓜買的帶芯的還要自己去-_-#

釋出於 2018-06-17
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