銀耳蓮子羹
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渦惶晨鍍捌
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我喜歡看古裝劇，喜歡看古代的小說，小說中最常出現的一道美食就是“銀耳蓮子羹”每次看到的時候就覺得銀耳蓮子羹是非常美味的食物，因為一般都是大戶人家的小姐才喝的，這天心血來潮做了這個銀耳蓮子羹，才覺得其實還是很簡單的，而且食材很多人家都可以具備，可以說是平民食品了，所以，搞不懂為什麼古代會是大戶人家的主子才喝的呢，不過不管怎麼說，好喝那是當然滴。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
浸泡5小時的蓮子和百合 -
步驟 2/10
泡發好的銀耳，幾顆大棗
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步驟 3/10
銀耳弄成小塊放入隔水燉
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步驟 4/10
放入大棗
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步驟 5/10
放入蓮子
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步驟 6/10
放入百合
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步驟 7/10
放入冰糖
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步驟 8/10
放入雪梨
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步驟 9/10
蓋上蓋子開始燉
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步驟 10/10
煲湯鍵1.5小時即可
小貼士
百合和雪梨都是潤肺止咳的，所以我加入了少許，味道很贊
釋出於 2020-02-26
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