高粱面雜麵條
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食材
烹飪步驟
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步驟 1/4
擀麵，也可以買現成的面 -
步驟 2/4
炒雞蛋，肉絲，放入番茄，娃娃菜加鹽，由於加了番茄，顏色以足夠，所以不用放醬油，這樣更原汁原味。
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步驟 3/4
菜翻炒片刻，加足夠的水，水開下面。把韭菜切碎放鹽醃製，面熟後，再放入韭菜碎，再加香油，胡椒粉，少許味精調味。
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步驟 4/4
開吃嘍！
小貼士
最好是手擀麵，或者是鮮切面，這樣湯會粘稠一些，如果實用乾麵，最好在下面時放稀稀的面水，這樣湯也會粘稠，但是一定要稀稀的。
釋出於 2019-01-05
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