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營養小黃米粥
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十九度軟

小黃米,又稱小米、粟米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外,自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。有腎病者宜常食,脾胃虛著宜久食。產婦吃後可益氣補血,小兒吃後可調養脾胃,老年人吃後強腎壯腰。

食材
小黃米 小半碗
花生米 少量
黑芝麻 少量
枸杞 少量
紅棗 4顆
冰糖 一塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材,花生和紅棗切碎,口感更好。
  • 步驟 2/5
    小黃米淘一下放入電飯煲,比平常做米飯多倒點水
  • 步驟 3/5
    水開之後放入切好的紅棗和花生
  • 步驟 4/5
    再過15分鐘後放入枸杞和冰糖,待米粒變糯就可以了。
  • 步驟 5/5
    最後撒上熟黑芝麻
釋出於 2019-01-17
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