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下奶五紅小米粥
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七色花愛戀雨陽

據說小米是北方月子的下奶神器,而五紅湯是另一寶媽介紹的,說奶水主要是媽媽身體的精血,氣血足自然有奶水,那位寶媽追奶時候,天天喝,是她的秘方。分開吃太麻煩了,我是懶人一個,就弄一起了,發現味道挺不錯的,當然,這是個人口味,

當然這不是隻有哺乳媽媽才可以吃的粥。剛才說了,五紅湯補氣血,而小米呢,又有補脾胃的,安眠的功效,所以平時都是可以喝的。

食材
紅豆 一把
枸杞 一把
紅皮花生 一把
紅棗 一把
幹桂圓 三粒
小米 半碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把五紅所有的材料洗乾淨,放入鍋裡燒開,小火半個小時。(那位寶媽是熬一個小時,親們也可以熬一個小時,水多點沒事。)
  • 步驟 2/3
    熬好後,去渣,留下湯,加入半碗小米,煮到熟了,加糖調味就可以了。喜歡黏的可以後面關火悶一會就黏了
  • 步驟 3/3
    這是做好的粥,樣子很像紅糖小米。之前忘記拍步驟了,大家將就下。
小貼士

喜歡黏的,可以煮好後悶一悶。我是用砂鍋熬的粥,這裡的幹桂圓,我用的是桂圓肉。

釋出於 2018-10-21
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