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紅糖小米粥-迷迭香
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英姿勃勃divine

小米，養胃聖品。據《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而小米與紅糖搭配更能益氣補血，尤其對女性身體健康有好處。在紅糖小米粥中加入紅棗，既養胃，又補氣，顏值和口味更是讓人喜歡，週末下班煮一鍋，沒有暖氣也不怕冷啦！

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 200克
紅棗 100克
紅糖 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小米、紅棗、紅糖備料
  • 步驟 2/8
    小米洗淨後用清水泡30分鐘
  • 步驟 3/8
    紅棗洗淨，去核、切碎
  • 步驟 4/8
    鍋內倒水，燒開後倒入小米
  • 步驟 5/8
    煮至小米全部開花後依次放入紅棗碎、紅糖
  • 步驟 6/8
    轉小火後不停攪拌至紅棗軟爛
  • 步驟 7/8
    繼續小火煮30分鐘
  • 步驟 8/8
    補血養生暖胃粥出鍋！
小貼士

1. 紅棗表皮褶皺多，可以用軟毛刷子洗乾淨哦！

2. 紅棗一定要切碎再放進粥裡煮，整個的紅棗煮後營養不會完全融進粥裡噠！

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釋出於 2018-11-15
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