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紅糖小米粥
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倦與戀涵凝

紅糖小米粥營養豐富，有助於補充營養，健脾暖胃，祛風散寒，益氣補血，調養身體，美容等。

1千克紅糖含鈣900毫克，鐵100毫克，而鈣，鐵又是人體必須需要的礦物質與微量元素。

紅糖小米粥一起做起來吧！

時間:10-30分鐘
食材
小米 100g
紅糖 20g
大紅棗 5顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:
  • 步驟 2/9
    紅棗洗乾淨，去核切碎備用。
  • 步驟 3/9
    小米淘洗乾淨，冷水泡30分鐘。
  • 步驟 4/9
    砂鍋中加入冷水大火燒開，倒入泡好的小米。
  • 步驟 5/9
    蓋上蓋子大火燒開後轉小火慢熬，熬至小米全部開花。
  • 步驟 6/9
    約18分鐘後小米已經熬開花。
  • 步驟 7/9
    加入切碎的紅棗，煮至紅棗變軟，熟。
  • 步驟 8/9
    加入紅糖，繼續熬5分鐘使紅糖融化。
  • 步驟 9/9
    用湯勺攪拌均勻可以關火。
小貼士

小米需要提前泡，這樣好熬。鍋中加水燒開後再加入泡好的小米。

釋出於 2018-07-21
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