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雙紅小米粥
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七色花愛戀雨陽

雙紅小米粥是將紅薯、紅棗、小米組合熬製的一款粥。這款很普通的粥,因其集合了紅薯、紅棗、小米的諸多優點,不但美味,還營養豐富,而且有著養顏、補血、保護心臟、預防糖尿病、防癌等功效。這個季節喝之,對身體很有益處。

時間:10-30分鐘
食材
小米 80g
紅棗 80g
紅薯 350g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅棗洗後用水泡1個小時。入鍋前再洗。
  • 步驟 2/6
    紅薯洗乾淨切成滾刀塊。
  • 步驟 3/6
    煮鍋加水,紅薯入鍋煮。
  • 步驟 4/6
    煮至開鍋,紅棗入鍋同煮。
  • 步驟 5/6
    煮至紅薯5、6分熟,小米洗乾淨入鍋同煮。
  • 步驟 6/6
    煮至食材都熟了即可享用。
小貼士

煮小麥粥最好適量,做到餐後粥淨。因為剩下的粥回鍋再喝,不但口感大打折扣,而且營養也流失很多。

釋出於 2019-09-30
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