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【燜燒杯】烏冬麵
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咀藝瘸粕靜

白粥和白煮蛋之後，終於又有成功的例子了。

食材
烏冬麵 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    沃爾瑪買的香辣牛肉味烏冬麵，可直接用微波爐高火加熱兩分鐘就能吃的那種，配有醬包。
  • 步驟 2/4
    我270ml的杯子只能放小半包烏冬麵，一袋面200g。
  • 步驟 3/4
    杯子洗淨，用滾水加蓋預熱10分鐘左右。倒掉預熱水，放入烏冬麵，再加滾水到螺紋處，加蓋悶15分鐘。等待的時候可以用多餘的熱水把醬包泡著熱熱。開蓋後把面撈到碗裡，不要水，撒上醬包，放點榨菜，完工。
  • 步驟 4/4
    把醬跟面拌勻之後就跟吃炒烏冬的感覺一樣。
小貼士

不能直接微波爐加熱後吃的烏冬麵，不太適用這種簡單的做法。

釋出於 2019-03-07
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