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超簡炒掛麵
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飛雪bribe

晚上肚子餓，又不想出去，可悲的是家裡只有掛麵和蔥了，於是在家做了這個特別簡單的炒掛麵，味道也是很不錯的。

大家有時忙沒空煮那些複雜好吃的可以試試或是家裡肚子餓，又不想出去，家裡沒什麼材料可以試試。

食材
掛麵 把適量（看幾個人）
（前）醬油 二至三勺（看多少面）
蔥 適量
（後）醬油 五至六勺（看多少面)
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗蔥，切蔥。水開放面，水裡要加鹽，差不多到七丶八分熟。
  • 步驟 2/3
    面好後，勺起。用涼水衝涼，再勺到另一個盤子，加（前）醬油拌。加蔥。
  • 步驟 3/3
    油燒熱，大火爆炒，加（後）醬油，大約炒一分鐘。就完成了。
小貼士

1.在燒水時要加一點鹽巴。

2.這十分簡單，大夥可以加其他的，但是不要搞到相剋食物。

釋出於 2018-07-20
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