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懶人炒掛麵
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Xerm-

掛麵一般都是煮的,我就試了試炒的,一樣好吃啊

時間:10分鐘內
食材
掛麵 一小把
雞蛋 一枚
火腿腸 一根
梅乾菜 一小把
西紅柿 一個
生抽 少許
植物油 少許
適量
少量
雞精 少量
幹辣椒 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒水,水開下掛麵(這個不用教了吧)。差不多熟了就可以撈出來放入冷水中,然後撈出來
  • 步驟 2/6
    將食材切好(塊,片,啥樣都行,都說了懶人做法),梅菜用開水泡軟倒掉水,雞蛋打散
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油,炒雞蛋,雞蛋成型盛出
  • 步驟 4/6
    用剩下的底油,油熱放幹辣椒炒香,下西紅柿翻炒出汁,放入火腿,再放入梅菜翻炒。最後下煮好的麵條一塊炒,加入生抽、鹽、雞精。
  • 步驟 5/6
    放完鹽後最後在倒入雞蛋,翻炒一會就出鍋了
  • 步驟 6/6
    開吃吧,很簡單是不
小貼士

寬麵條炒出來比細麵條好吃些

釋出於 2018-08-10
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