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懶人炒掛麵
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掛麵一般都是煮的,我就試了試炒的,一樣好吃啊
時間:10分鐘內
食材
掛麵
一小把
雞蛋
一枚
火腿腸
一根
梅乾菜
一小把
西紅柿
一個
生抽
少許
植物油
少許
鹽
適量
糖
少量
雞精
少量
幹辣椒
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
燒水,水開下掛麵(這個不用教了吧)。差不多熟了就可以撈出來放入冷水中,然後撈出來
步驟 2/6
將食材切好(塊,片,啥樣都行,都說了懶人做法),梅菜用開水泡軟倒掉水,雞蛋打散
步驟 3/6
鍋裡放油,炒雞蛋,雞蛋成型盛出
步驟 4/6
用剩下的底油,油熱放幹辣椒炒香,下西紅柿翻炒出汁,放入火腿,再放入梅菜翻炒。最後下煮好的麵條一塊炒,加入生抽、鹽、雞精。
步驟 5/6
放完鹽後最後在倒入雞蛋,翻炒一會就出鍋了
步驟 6/6
開吃吧,很簡單是不
小貼士
寬麵條炒出來比細麵條好吃些
釋出於 2018-08-10
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