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寶寶果蔬掛麵
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流年裡沉淪以風

只從有了念寶兒，就開始研究寶寶輔食，希望給寶貝最好的，帶有媽媽味道的食物。尤其是在唸寶兒很愛吃媽媽做的吃的時候，滿滿的幸福感爆棚。

食材
麵粉 一小碗
小白菜汁 適量
火龍果汁 適量
南瓜泥 適量
胡蘿蔔泥 適量
奶粉（可不加） 10克—20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將小白菜榨汁（原汁），這樣的顏色比較漂亮，而且避免反覆加熱造成的營養損失。火龍果榨汁。貝貝南瓜和胡蘿蔔蒸熟壓泥。(如果追求顏色的區別，胡蘿蔔可以生榨成汁，顏色會更亮，區分與南瓜的顏色，如果是蒸熟壓泥，兩顏色相近。）
  • 步驟 2/9
    一小碗麵粉，分別與果蔬汁或果蔬泥混合，揉搓成麵糰。（由於不同品牌面粉的吸水性不同，所以請用慢慢加入果蔬汁或者果蔬泥，避免麵糰過軟，影響麵條的成型及儲存）。
  • 步驟 3/9
    醒面15分鐘，壓成1釐米左右面片，切成麵條，懸掛通風處晾乾，製成掛麵。
  • 步驟 4/9
    可做成卡通面片
  • 步驟 5/9
    或者做成蝴蝶面。
  • 步驟 6/9
    將晾曬好的掛麵及面片，整理切好。掛麵也可做成顆粒面，適合小寶寶食用。
  • 步驟 7/9
    裝袋
  • 步驟 8/9
    一次可以吃到多種口味，影響均衡。
  • 步驟 9/9
    裝袋儲存，可以放入冰箱儲存很久哦。
釋出於 2018-08-01
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